Vitajte na našej stránke

 

Volám sa Milan Čupka a som zakladateľ pekárskej tradície našej rodiny.

 

Všetko sa začalo v roku 1991, keď som sa ako 48 ročný strojný technik rozhodol, že si zariadim malú pekárničku v priestoroch manželkinho rodičovského domu a svojimi výrobkami budem zásobovať našu obec a najbližšie okolie – Pezinok a Modru.

O pekárskom remesle som nemal spočiatku žiadnu predstavu. Presvedčil som však manželku Eriku (chemičku – konzervárku), zaťa Petra Slivku (spojového technika) a syna Rastislava (geológa), že práve chlieb je jednou zo základných súčastí života ľudí a to bude náš chlebík na celý život. Vrhli sme sa do práce bez zábran a predsudkov.

 

 

15.1.1992 vzniklo Pekárstvo Č-S.